Wer schon einmal mit dem Zug von Fribourg nach Lausanne gefahren ist, kennt ihn, den Aah!-Moment, wenn man aus dem Tunnel kommt und den ersten Blick auf den Genfersee erhascht. Wir sind im Lavaux, das mit seinen steilen, terrassenförmig angelegten Weinbergen nicht nur dem Auge, sondern auch der Nase und dem Gaumen viel zu bieten hat.
Vorspeise
Tomme paniert mit herbstlichem Salat
Hauptgang
Saucisson Tradition mit Waadtländer Kürbis-Lauchgemüse und Gratin Montagnard
Dessert
Weinkuchen
Preis pro Person 39.–
Apéro ab 18.30 Uhr
Essen ab 19 Uhr
Reservation erwünscht restaurant@kulturmarkt.ch oder 044 457 10 65